Pear Williams - Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
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Obstkulturen sind seit langem bei Gärtnern beliebt. Es gibt kein Gebiet, in dem außer Johannisbeeren, Apfelbäumen und Pflaumen kein Platz für eine Birne wäre. Pear Williams wird von Gärtnern besonders geschätzt. Es ist berühmt für seine unprätentiöse Pflege, süße, aromatische Früchte und hohe Lagerraten. Darüber hinaus gibt es mehrere Unterarten der Sorte, die früher oder später in der Sommersaison Früchte tragen.
Beschreibung und Eigenschaften der Sorte
Diese Birnensorte erhielt ihren Namen dank eines englischen Züchters. Der Schöpfer konzentrierte sich auf das warme Klima seiner Region und kümmerte sich nicht wirklich darum, die Kultur an die frostigen Winter Russlands anzupassen. Daher wird empfohlen, die Sorte in milden Klimazonen anzubauen.
Die Williams-Birnensorte ist berühmt für ihre unprätentiöse Pflege, ihre süßen aromatischen Früchte und ihre Vielseitigkeit bei der Verarbeitung.
Der Baum ist nicht hoch, wächst selten bis zu 3 Meter hoch. Es hat ein klassisches eiförmiges Laub, das außen leicht gebogen und glänzend ist. Die Krone ist dicht und pyramidenförmig. Die Triebe sind kräftig, dick und gebogen. Die Kultur ist nicht selbstfruchtbar, daher muss eine Bestäubersorte daneben gepflanzt werden. Beginnt nach dem dritten Lebensjahr Früchte zu tragen. Die Früchte sind saftig, duftend.
Empfohlen für das Wachsen in warmen Klimazonen
Beschreibung des Baumes
Der Baum wächst schnell, schnell. Früchte ab 3-4 Jahren in Gegenwart von Quitten als Brühe. Nach der ersten Frucht verlangsamt sich Williams 'Wachstum. Die sich ausbreitende, verdickte Krone wächst schräg. Zweige eines bräunlichen Schattens mit grauer Tönung, die sich unter dem Gewicht der Frucht zu Boden beugen. Die Birne kann sich nicht selbst bestäuben. Die Blätter sind groß, oval, glatt und glänzend. Am Rand des Blattes befinden sich kleine, häufige Kerben. Blüht spät.
Obst
Früchte sind normalerweise birnenförmig, groß. Das Gewicht jeder Frucht liegt zwischen 170 und 250 Gramm. Die Haut ist dünn mit dunklen Flecken. Die Fruchtfarbe ist gelb mit rötlichen Seiten. Einige Unterarten können rot sein.
Das Fruchtfleisch ist saftig mit einem cremigen Farbton. Zarte Textur mit leichter Körnigkeit. Die Frucht schmeckt süß, honigig mit Muskatnussnoten. Das Aroma ist hell und intensiv.
Die Fruchtfarbe ist gelb mit rötlichen Seiten
Produktivität und Lagerung von Früchten
Jeder Blütenstand der Sorte hat mindestens 5 Blüten, von denen 2-3 Birnen gebunden sind. Die Ernte reift Anfang August. Die Ertragseigenschaften dieser Kultur wurden sehr geschätzt. Je älter der Baum, desto mehr Früchte. Vergessen Sie aber nicht den Einfluss externer Faktoren: Wachstumsort, Klima und Agrartechnologie.
Ein Baum, der älter als 10 Jahre ist und unter milden klimatischen Bedingungen gut gepflegt wird, kann einem Gärtner mit einer Ernte von 150 Kilogramm gefallen.
Bei Raumtemperatur liegt der Fötus maximal eine Woche. In einem Keller oder Kühlschrank nicht länger als anderthalb Monate. Eine längere Lagerung erfordert einige Empfehlungen:
- frühe Ernte, eine Woche vor der vollen Reifung;
- jede Frucht mit Pergament umwickeln;
- ordentliche Aufbewahrung in einer Holzkiste;
- Die Lagertemperatur sollte nicht unter 1 ° C und nicht über 2 ° C liegen.
- Luftfeuchtigkeit innerhalb der 90% -Marke;
- 2 mal im Monat auf Obstverderb prüfen;
Die Ertragscharakteristik der Williams-Birnensorte wird sehr geschätzt.
Zyklische Frucht und Selbstfruchtbarkeit
Pear William blüht früh, aber lange. Die volle Reife der Früchte erfolgt im zweiten Augustdekade. Das Volumen der Ernte hängt von den klimatischen Bedingungen und der Baumpflege ab.
Da die Sorte nicht selbst fruchtbar ist, sollte sich in der Nähe ein Bestäuberbaum befinden. Häufiger sind es die Forest Beauty, Paz Crassan, Alexandrovka oder Oliver de Ser.
Verteilung der Sorte nach Regionen
Die Sorte verdankt ihre Geburt England. Dann wurde es nach Frankreich und von dort auf die Krim und nach Südrussland gebracht. Heute gilt die Kultur als Referenz und wird unter warmen Bedingungen in Regionen des Landes wie Adygea, dem Kaukasus und dem Krasnodar-Territorium angebaut.
Oft in der Ukraine, Georgien, Litauen, Moldawien, Turkmenistan, Aserbaidschan gefunden.
Krankheiten und Schädlinge
Williams ist eine Sorte, die anfällig für Krankheiten der charakteristischen Birnbäume ist. Häufiger wie:
- Schorf;
- Fruchtfäule;
- Wurzelkrebs;
- Zytosporose;
- Rost.
Bei dieser Sorte sind Insektenschädlinge nicht ausgeschlossen.
Zur Vorbeugung und Hygiene gegen Rost und Schorf sollten Bäume zweimal im Jahr mit Bordeaux-Flüssigkeit oder kolloidalem Schwefel behandelt werden, der in Wasser gelöst ist.
Zur Bekämpfung der Zytosporose werden Gartenvar und Kupfersulfat verwendet.
Fruchtfäule wird durch Jodlösung oder andere Fungizide verhindert, die in Gartengeschäften gekauft wurden.
Bei Verdacht auf Wurzelkrebs wird die Pflanze beim ersten Anzeichen der Krankheit zerstört. Andernfalls können Sie die nahe gelegenen Bäume zerstören. Um die Krankheit zu vermeiden, werden die Sämlinge vor dem Einpflanzen in den Boden 20 Minuten lang in einer Kupfersulfatlösung gehalten.
Das sanitäre Sprühen von Bäumen erfolgt zweimal im Jahr. Verwenden Sie dazu die Fungizide Korsar, Iskra, Aktara oder Inta-Vir.
Sorten von Birnen Williams
Die Beschreibung der Williams-Birnensorte impliziert das Vorhandensein mehrerer Unterarten, die ihrem Geschmack nicht unterlegen sind:
- Heilen. Die Unterart liebt warme Orte, blüht reichlich und trägt gut Früchte. Blüht mit einem rosa Schimmer. Birnen sind länglich, hellgelb. Das Fruchtfleisch ist saftig, körnig, süß und sauer im Geschmack.
- Williams ist Sommer. Der beste Vertreter der Unterart seiner Art. Es wächst schnell. Mit 12 Jahren erreicht es seine maximale Reife. Die Kultur ist niedrig mit einem gelblichen Stamm und Zweigen. Es blüht spät, da es tatsächlich Früchte trägt. Sie können die ersten Birnen frühestens Anfang September pflücken. Früchte mit einer glänzenden, grünlichen Schale, rosafarben. Die Geschmackseigenschaften des gelblich-weißen saftigen Fruchtfleisches erhielten die höchste Bewertung.
- Williams Red oder Rouge Delbara ist ein kompakter Baum, dicht mit Laub bedeckt. Die Ernte von ihm sollte frühestens im fünften Jahr nach dem Pflanzen erwartet werden. Reift bis Ende August. Die Früchte sind länglich und haben eine holprige, burgunderrote Haut. Das Fruchtfleisch ist cremig, säuerlich mit einem hellen Muskatnuss-Nachgeschmack.
- Moskauer Herzogin. Besitzt hohe Frostbeständigkeit und durchschnittliche Ausbeute. Die Früchte sind früh und sehr groß. Manchmal bis zu 1 kg Gewicht. Hat einen delikaten milden Geschmack und ein angenehmes Aroma.
- Winterherzogin. Nicht skurril zu pflegen, aber wählerisch im Boden. Liebt sonnige Gebiete. Gibt eine gute Ernte mit großen Früchten. Aber spät, mitten im Herbst. Die Früchte sind groß, wiegen 500 Gramm und sind gelb. Der Geschmack ist mit einer leichten Säure honighaltig.
Vorteile und Nachteile
Die Williamsbirne hat wie andere Kulturen eine Reihe von Vor- und Nachteilen. Die Pluspunkte der Art sind:
- frühe Reife;
- hohe Produktivität, insbesondere bei altem Baumbestand;
- schönes Aussehen der Frucht;
- keine Genauigkeit gegenüber Bodenindikatoren;
Neben den Pluspunkten gibt es einige Nachteile der Sorte:
- geringe Winterhärte, die Gefahr des Einfrierens der Triebe und Wurzeln des Baumes;
- Mangel an Selbstbestäubung;
- Dürreunverträglichkeit;
- Anfälligkeit für Krankheiten;
Die Sorte hat viele Vorteile, wie zum Beispiel: hohe Ausbeute, guter Geschmack von Früchten und ihre reichen nützlichen Eigenschaften.
Landung
Für das Pflanzen eines Sämlings wird ein gut beleuchteter, zuggeschützter Ort gewählt. Bestäuberbäume sollten nicht weit vom Pflanzenmaterial entfernt wachsen. Andernfalls findet keine Ernte statt, da die Williams-Kultur nicht selbst fruchtbar ist. Der Sämling wird mindestens ein Lebensjahr lang und mindestens 1,5 Meter hoch gewählt.
Die Bäume werden im Frühjahr nach dem Frost gepflanzt, aber bevor die Knospen anschwellen. Die Herbstpflanzung erfolgt vor dem Einsetzen des ersten Frosts, damit der Sämling Zeit hat, alle notwendigen Nährstoffe aus dem Boden zu gewinnen.
Landetechnik
Das Pflanzloch muss einen Durchmesser und eine Tiefe von mindestens 80 cm haben. Das Wurzelsystem der Birne wird etwa 10 Stunden lang in einem Wachstumsstimulator gehalten, danach in das Loch abgesenkt und mit einer Mischung aus Gartenerde, Humus und Superphosphat bestreut. Dann reichlich gewässert. Zur Unterstützung des Sämlings wird daneben ein Stift eingegraben. Der Abstand zwischen den Bäumen beträgt mindestens 4 Meter.
Das Loch zum Pflanzen eines Sämlings muss einen Durchmesser und eine Tiefe von mindestens 80 cm haben
Agrotechnik
Für aktives Wachstum und Fruchtbildung ist es notwendig, die Ernte richtig zu pflegen. Nämlich:
- Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, insbesondere während der Trockenzeit. In den ersten 3 Jahren wird die Birne jeden Monat reichlich gewässert. Der Bereich um den Kofferraum sollte nicht austrocknen. Bei übermäßigem Niederschlag wird die Bewässerung kurzzeitig reduziert. Sie hören vollständig auf, den Baum vor dem Frost zu bewässern.
- Regelmäßige Unkrautbekämpfung.
- Durch das Mulchen bleibt die Feuchtigkeit im Rumpfkreis.
- Düngemittel werden dreimal im Jahr ausgebracht. Im Frühjahr wird Williams mit Stickstoffsubstanzen gefüttert, im Sommer mit einer Königskerze und im Herbst mit kaliumhaltigen Zubereitungen.
- Der Schnitt erfolgt im Frühjahr und Herbst. Um eine Verzweigung zu verhindern, werden die Äste jedes Jahr um 40 cm gekürzt. Außerdem werden geschwächte oder erkrankte Triebe für den hygienischen Schnitt entfernt.
Vorteilhafte Eigenschaften
Neben dem angenehmen Geschmack und dem geringen Kaloriengehalt haben Williamsbirnen weitere nützliche Eigenschaften:
- Der Verzehr von Birnenfrüchten kann die Immunität erheblich verbessern.
- Das Fruchtfleisch der Birnen wirkt sich günstig auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts, der Leber und der Nieren aus.
- Durch den hohen Gehalt an Vitamin C in Früchten werden die Wände der Blutgefäße gestärkt, sie werden elastisch und stark.
William Birnen haben viele vorteilhafte Eigenschaften und sind auch als Antidepressiva gut.
Mögliche wachsende Probleme
Beim Anbau eines Birnbaums können einige Probleme auftreten:
- Anfälligkeit für Krankheiten und Schädlingsbefall. Die Prävention von Krankheiten und Insekten sollte nicht vernachlässigt werden.
- Geringe Winterhärte. Vor dem Einsetzen des kalten Wetters wird empfohlen, junge Sämlinge einzuwickeln.
Diejenigen Gärtner, die noch keine Wilms-Birne auf ihrem Gelände gepflanzt haben, haben eine gute Gelegenheit, sie zu erwerben. Die Sorte hat den Ruhm und die Anerkennung der Sommerbewohner auf der ganzen Welt für ihre Nicht-Skurrilität, ihren hohen Ertrag, ihren Geschmack und ihre nützlichen Eigenschaften verdient. Bei richtiger Pflege und Einhaltung der einfachen Grundlagen der Agrartechnologie wird Sie die Kultur jedes Jahr mit einer duftenden Ernte begeistern.
